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Longtemps rattachée à l’Alsace, la Lorraine a été tout autant convoitée durant les Guerres mondiales que sa voisine. La région offre de nombreuses possibilités de tourisme, qu'il soit vert grâce à la plaine des Vosges, ou historique comme les villes de Metz et de Nancy. L’activité industrielle est fort présente avec le textile, sidérurgique et minière tandis que la montagne offre un formidable point d’oxygénation pour les poumons grâce aux denses forêts. L’artisanat est très ancré en Lorraine : les luthiers, les faïenciers et les cristalliers sont présents. La gastronomie représentative de la région? Quiche lorraine, mirabelles et eau de vie.
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Préparation: Préchauffer votre four au thermostat 7 ou 8 (entre 210 ET 240°C). Placer la pâte dans un moule ou dans un plat à tarte. Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette (cette opération sert à éviter que la pâte ne gonfle lors de la cuisson). |
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Situé au carrefour de 2 grandes voies naturelles, Metz, située en Lorraine, est chargé d'histoire. En effet, Metz possède le titre de « ville d'art et d'histoire », titre prestigieux donné par le ministère de la culture. |
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Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte sablée dans le moule à tarte, la piquer et la cuire pendant 10 minutes... |
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5ème ville universitaire de France, Nancy est la préfecture de la Meurthe et Moselle (Lorraine). Voisine de Metz, Nancy est une ville assez jeune, Nancy n'en est pas moins une ville avec un patrimoine très riche qui a su se développer pour devenir l'une des villes les plus importantes de l'est de la France. |
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Situé dans le département de la Moselle, en Lorraine, le Musée Départemental du Sel de Marsal est une véritable mine (de sel évidemment !) de renseignements autour de l’or blanc. |
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