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Tout d'abord, faire dessaler la morue durant toute la nuit dans de l'eau froide. Faire cuire les pommes de terre dans une casserole remplie d'eau salée pendant environ 45 minutes... |
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Commencer par éplucher les courgettes puis les tailler en petits cubes. Faire revenir dans une casserole et du beurre, les échalotes ainsi que les courgettes... |
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Mélanger la farine, le sucre, le beurre, l'œuf et l'eau pour préparer la pâte. Mélanger avec les doigts de manière à obtenir une pâte ferme. Laisser.... |
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Les Pays de la Loire réservent aussi de belles surprises gustatives. Facile et rapide, le Gratin de Quinoa aux poireaux ravira vos papilles et celles de toute la famille. |
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Le gâteau nantais est la spécialité de la ville de Nantes. Ce dessert ravira les plus gourmands et les papilles les plus exigeantes. |
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