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Les artistes et artisans de nos régions de France
qui vous montrent leur savoir-faire.
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toutes les informations sur l'artisanat d'art,
nos artisans d'art, leurs produits et les trésors
artisanaux, gastronomique et culinaires de leurs régions.

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Poitou Charentes : Découvrez cette région à travers sa cuisine et ses traditions exprimés par Epik-Art
Cuisine du Poitou-Charentes: Venez découvrir la gastronomie typique et traditionnelle de cette région contée par Epik-Art
Broyé Du Poitou
Broyé Du Poitou Préchauffer le four à 190°C. Prendre un saladier et mélanger le beurre mou avec le sucre et le sel. Ajouter ensuite la farine (cuillère par cuillère tout en continuant à mélanger la pâte)...
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Moule au Pineau de Charente
Moule au Pineau de Charente Laver les moules. Dans une cocote ou un faitout, mettre l'oignon, l'ail et le persil que vous aurez pris soin de découper avant. Ajouter du beurre....
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Bouilliture d'Anguille
Couper les anguilles, dépiautées et vidées, en tronçon d'environ 8cm de la grosseur d'un pouce. Fariner les puis faire revenir les tronçons....
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Les fromages de chèvres des Deux-Sèvres
Les fromages de chèvres des Deux-Sèvres
Qui n’aime pas le fromage de chèvre devrait aller au pays des Deux-Sèvres et se convertir en faveur de sa saveur.
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La grande fête du chocolat

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