Pontarlier, la capitale de l’absinthe

Ancienne ville gallo-romaine, Pontarlier se situe sur la route qui permettait autrefois de relier le Nord de l’Europe à la Suisse et l’Italie. Cette position stratégique lui a permis de se développer notamment grâce au commerce.
De la période du Moyen Age, la ville a conservé quelques bâtisses intéressantes à visiter :

L’église Sainte Bénigne où j’ai pu admirer de magnifiques vitraux ainsi qu’un très bel orgue, le tout dans un univers richement décoré de sculptures.

Le magnifique château de Joux, à 5 km de la ville mérite le détour. Patchwork de tours et de bastions de différentes époques, ce bâtiment abrite un musée des armes anciennes qu’il est indispensable de visiter pour qui se passionne pour l’époque médiévale.

Mais Pontarlier est avant tout célèbre pour une toute autre chose : La fée verte. En effet, au 19^ème siècle la ville assure la moitié de la production mondiale d’absinthe, cet alcool vert qui servi l’inspiration des plus fameux artistes d’alors : Rimbaud, Verlaine ou encore Toulouse Lautrec lui vouaient un amour tout particulier. L’interdiction de l’absinthe en 1915, pour lutter contre l’alcoolisme marque la fin d’une période prospère pour la ville.
Aujourd’hui, pour faire revivre cette riche Histoire, la ville propose la visite du musée municipal. A chaque étage correspond un thème particulier à la ville :

Au sous-sol, j’ai pu découvrir le riche patrimoine archéologique de Pontarlier

Au rez-de-chaussée, c’est toute l’Histoire de la ville qui m’a été contée

Au premier étage, c’est l’absinthe qui est reine, et c’est avec plaisir que j’ai écouté la fée verte me conter ses secrets.

Enfin, j’ai pu terminer ma visite par une agréable randonnée pédestre dans les montagnes pontissaliennes. Verdure et grand air étaient au rendez-vous et ont sublimé ma balade.

Article publié par Céline A.
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