A ce que l’on dit la gastronomie et les produits du terroir sont du folklore. Et pourtant, Epik’art ne cesse de prouver le contraire à ses lecteurs. Alors on ne pouvait omettre d’effectuer un focus sur les Européennes du goût d’Aurillac qui se présente comme un festival à la fois gastronomique et culturel.

La gastronomie y est présentée à travers le Marché gourmand où des produits du terroir de qualité venus de toute la France et même d’Europe comme d’Allemagne ou du Portugal sont exposés. Fromage, charcuterie, huile, vin, plats traditionnels ; tout ce qui fait la richesse culinaire de la France a répondu à l’appel.

Des ateliers du goût sont également mis en place au cours desquels des chefs initieront le chaland à des œuvres d’art culinaire. Preuve de son imprégnation dans la vie quotidienne, des duels de blogueurs culinaires et de chefs auront lieu au cours du festival. Epik’art, chantre virtuel de la gastronomie et de l’artisanat d’art ne pouvait pas ne pas le mentionner. Toujours pour célébrer la bonne humeur ambiante de ce genre de manifestations, Les Européennes du Goût programment le Concours des Goudots Gourmands au cours duquel les festivaliers dégustent des produits locaux et désignent le vainqueur.

Par ailleurs, notons que les Européennes du goût sont aussi un événement musical. Tout au long du week-end sur les Berges de la Jordanne se succèdent des groupes aux ritournelles manouches, tandis que les soirées sont clôturées par des concerts tel cette année celui de Bazbaz et son reggae ravageur.

Avec Epik’art régaler votre palais aux Européennes du goût du 27 au 29 juin 2008 à Aurillac.

Article publié par Manuel P.

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