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Aquitaine : Découvrez cette région à travers sa cuisine et ses traditions exprimés par Epik-Art
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Le musée du chocolat
Le musée du chocolat

Les grands amateurs de cacao n’ont qu’à bien se tenir. Voici un musée qui vous laissera sans voix, non, que dis-je, vous resterez sur votre faim, Epik'Art vous propose de découvrir le musée du chocolat qui se situe à Biarritz.
Depuis quatre siècles maintenant le chocolat a envahi notre pays.

Voici un musée typique qui vous fait part de cette gourmandise tant aimée par des millions de personnes. Grâce à un chocolatier, Monsieur Serge Couzigou et toute son équipe, vous parcourez l’histoire du chocolat de son état brut à son état final.

Un documentaire vous sera d’abord proposé pour découvrir les différentes subtilités du cacao. Les différentes techniques de fabrication vues par un artisan certifié. Ensuite, vous trouverez les différentes machines qui servent à exploiter le chocolat ainsi que les divers moules utilisés et d’autres surprises.

Pour finir votre visite, une dégustation vous est offerte mais on vous laisse la découvrir… Nous n’allons pas tout vous dire ! A la fin de votre parcours une boutique vous permettra d’acheter de vrais chocolats. A manger avec modération !

Gaelle.P

Epik'Art, le journal de l’ artisanat d’art
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