Pour visiter Saint Emilion, mieux vaut ne pas être clostrophobe ! Plus de 100 kilomètres de galeries souterraines sont à explorer.  L’ermitage, l’ossuaire, les catacombes et l’église monolithe ont été creusés dans cette roche calcaire. Pour assouvir votre soif de découverte, le musée de la poterie a même été aménagé en ces lieux. Sortez la tête de cette immense fourmilière car la visite n’est pas terminée ! Continuez votre chemin et vous pourrez admirer la Chapelle de la Trinité, le cloître des cordeliers, ou les fameuses ruines du palais Cardinal. Les remparts du XIIe siècle, le donjon de la Tour de Roy et les grandes  murailles sont quant à eux de véritables témoins historiques. Les richesses de ces  monuments valurent à Saint Emilion d’être inscrite sur la liste du Patrimoine Mondiale de l'Humanité par l'UNESCO au titre des paysages culturels

Parce que Saint Emilion c’est aussi le pays du bon vin, profitez de votre séjour pour vous livrer à une petite excursion viticole. Du plus humble, mais néanmoins savoureux, au cru le plus prestigieux, la production des vins de Saint-Emilion révèle une large gamme pour le plus grand plaisir des consommateurs. Si vous souhaitez visiter les vignes d’une manière plus attractive, embarquez-vous à bord du Train des Grands Vignobles ! Pour conclure la promenade en beauté, faîtes vous plaisir, ne résistez pas à une petite dégustation des vins les plus savoureux. Cette ballade au grand air vous a ouvert l’appétit ?  C’est le moment de commander les macarons de Saint Emilion. Ces succulentes gourmandises sont toujours fabriquées selon l’ancienne recette des religieuses de l’ordre des Ursulines.

Avis aux bons vivants, rendez-vous à Saint Emilion, vous ne serez pas déçus !

Article publié par Candice R.
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