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Les chroniques de C. Cousin
Biscuiterie de Douardenez ou les Saveurs Bretonnes !
Biscuiterie de Douardenez ou les Saveurs Bretonnes ! Jean-Yves GUEZENGAR, Maître- Artisan- Boulanger, a crée son entreprise en 2001.
Installé au cœur de DOUARNENEZ, Jean-Yves GUEZENGAR, offre une large gamme de produits traditionnels et issus de l’agriculture biologique avec ses pains, viennoiseries, spécialités bretonnes telles que les Galettes, les Palets, le véritable Kouign Amann, gâteau et Far breton.

 


Les fameuses Galettes sans beurre (LIPOUZ) nature, épicées ou parsemées de graines sont réalisées par ce puriste de la tradition.

 

Un large choix de pains (une dizaine de variétés) est aussi représenté.

 

 

 


 

Sélectionner les meilleurs ingrédients, exclusivement des produits régionaux pour leur noblesse et leur qualité.

Visite :

 

Du 15 juin au 15 septembre, tous les mercredis et vendredis à 17 H00.
Fabrication et façonnage du Kouign Amann.
Ouvert au groupe sur réservation.

L’entreprise artisanale est certifiée QUALITE France.

BISUITERIE DE DOUARNENEZ
93 rue de la Gare – 29100 DOUARNENEZ
02.98.74.39.44
 

Pour en savoir plus sur Jean-Yves GUEZENGAR > www.biscuiterie.douarnenez

 

Article publié par C. cousin

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