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bredele au chocolat
bredele au chocolat
Connaissez-vous la recette des fameux bredeles alsaciens ? Ces petits cailloux au goût tout chocolat fondent dans la bouche pour notre plus grand plaisir !

Cuisson : 15 à 20 minutes


Ingrédients :
- 200 gr de sucre
- 75 gr de chocolat râpé
- 3 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de cannelle


Préparation :
Cette recette est aussi simple, rapide que délicieuse. Il suffit de battre fermement les blancs en neige avec le sel. Ensuite, incorporez le sucre délicatement puis le chocolat et la cannelle. Reste à confectionner des petits tas en forme de cailloux sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfin, mettez la plaque au four à 150° pendant 15 à 20 minutes.
 
A la fois légers et croustillants, les petits cailloux au chocolat sont à déguster sans modération !


Article publié par Candice R.
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La grande fête du chocolat

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