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Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : (pour 6 personnes) - 1 pâte sablée - 400 g de mirabelles dénoyautées - 30 g d'amandes effilées - 2 sachet de sucre vanillé - 5 petits suisses - 2 oeufs Préparation :
Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte sablée dans le moule à tarte, la piquer et la cuire pendant 10 minutes. Mettre les œufs et le sucre dans un saladier et battre le tout. Lorsque le mélange blanchit ajouter les petits suisses et reprendre le mélange. Verser la préparation sur la pâte et répartir les mirabelles convenablement. Pour finir saupoudrer le tout avec les amandes effilées. Mettre le plat au four pendant environ 20 minutes. Bon appétit! Visitez notre rubrique consacrée aux recettes de la région Lorraine. Nous vous conseillons d'autres idées de recettes pour éveiller vos papilles: - La choucroute (Alsace) - Tarte aux maroilles (Nord-Pas de Calais) - Waterzooï au poulet (Nord Pas de Calais) |