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L’artisan savonnier nous permet de rendre notre toilette plus agréable avec le savon. Même si son utilité première est de nous laver, il est courant aujourd’hui de recevoir des savons, comme cadeaux. Les savons peuvent être de différentes formes, de senteurs et de couleurs ce qui rend les sensations très agréables…On retrouve donc sur les marchés des senteurs classiques telle savon de Marseille, savon d’Alep, pêche… mais également originale comme du savon au chocolat, à la guimauve… Le savonnier utilise une méthode bien précise pour fabriquer son savon. La composition de base d’un savon se constitue de matières grasses et la soude (ou la potasse). Mais après la réaction de saponification c'est-à-dire une réaction chimique, le savon fini ne contient plus de soude ni d'huile. Il est constitué principalement de carboxylates de sodium (qui sont les molécules de savon) et contient aussi de l'eau. Le plus célèbre savon connu en France est celui de Marseille, d’ailleurs le musée du savon à Marseille, témoigne de cette histoire. Savon d'Alep: Elaboré depuis la haute antiquité, le Savon d'Alep représente plusieurs milliers d'années de culture et d'histoire. Le mode de fabrication originaire de la ville d'Alep en Syrie a été perpétué. Au fil du temps, et grâce aux croisés qui le rapportèrent en Occident, ce savon s'est répandu à travers le bassin méditérranéen, en passant par l'Italie et l'Espagne, pour atteindre Marseille, dont le savon est l'héritier direct du Savon d'Alep. Saponification: La saponification est la réaction chimique transformant le mélange d'un ester (acide gras) et d'une base forte en savon et glycérol. |